Perhotelan dan Jasa Pariwisata
Perhotelan dan Pariwisata
Jurusan perhotelan dan Pariwsata adalah program studi yang mempelajari pengelolaan operasional hotel, jasa penginapan, dan industri perhotelan secara menyeluruh, mencakup manajemen, pelayanan pelanggan, keahlian teknis (seperti front office, housekeeping, pelayanan makanan dan minuman, hingga aspek bisnis dan pariwisata untuk menciptakan pengalaman hospitality terbaik.
Kompetensi keahlian Perhotelan dan Jasa Pariwisata memiliki tujuan sebagai berikut:
- Kompetensi Teknis: Membekali siswa keahlian operasional hotel, seperti menangani reservasi, receptionist, room attendant, dan public area attendant.
- Standar Industri: Menyiapkan tenaga kerja yang memenuhi standar kompetensi kerja nasional maupun internasional.
- Karakter & Etika: Membentuk kepribadian yang ramah, sopan, disiplin, mandiri, dan beretika profesional dalam pelayanan tamu
- Siap Kerja/Wirausaha: Memastikan lulusan siap langsung bekerja, melanjutkan ke perguruan tinggi, atau membuka usaha mandiri.
Prestasi
Belum Ada Data Prestasi
Data prestasi untuk jurusan ini sedang dalam proses pengumpulan oleh admin. Informasi akan segera tersedia.
Belum Ada Data Kutipan Inspiratif
Data Kutipan Inspiratif ini sedang dalam proses pengumpulan oleh admin. Informasi akan segera tersedia.
Visi & Misi
Lulusan perhotelan menjadi individu profesional dengan kemampuan hardskill (teknis operasional) dan softskill (layanan) yang tinggi, yang berdaya saing global.
- Lulusan perhotelan menjadi individu profesional dengan kemampuan hardskill (teknis operasional) dan softskill (layanan) yang tinggi, yang berdaya saing global.
Tim Pengajar
Nanan Supriatna, A.Md
Kepala Kompetensi Keahlian PH
Widyo Praptomo, A.Md
Guru Produktif PH
Ginanjar Sukma Wijaya, A.Md
Guru Produktif PH
Bimo Ariotejo, A.Md
Guru Produktif PH
Ida Farida, SM
Guru Produktif PH & KUL
Pembelajaran di PH
Materi pembelajaran Perhotelan dan Pariwisata membekali lulusan dengan keterampilan untuk bekerja profesional di hotel, restoran, kapal pesiar, atau bahkan menjadi wirausahawan di bidang perhotelan.
Mata pelajaran dan ruang lingkup pembelajaran meliputi:
1. Kompetensi Keahlian Utama
- Front Office (Resepsionis): Menangani check-in, check-out, reservasi, bellboy, dan porter.
- Housekeeping (Tata Graha): Membersihkan dan menata kamar tamu, serta area publik (public area attendant).
- Food & Beverage Service (Tata Hidang): Melayani pemesanan dan penyajian makanan/minuman.
- Laundry (Binatu): Manajemen pencucian linen dan seragam.
2. Materi Pembelajaran & Mata Pelajaran
- Komunikasi Industri Perhotelan: Pelatihan komunikasi efektif dengan tamu.
- Sanitasi, Hygiene, dan Keselamatan Kerja: Prosedur kebersihan dan keamanan.
- Administrasi Hotel: Pengelolaan dokumen dan operasional hotel.
- Bahasa Asing: Penguasaan Bahasa Inggris, Jepang, atau Prancis untuk tamu internasional.
- Produk Kreatif dan Kewirausahaan: Dasar-dasar membangun usaha di bidang perhotelan.
